2010年05月03日
一軒家のレストラン
ビーチでのんびりボーっとしたあと・・・
去年見つけた茅ヶ崎の一軒家のレストラン
ふらっと141へ
忘れもしない去年ここでランチを食べた際に
具合が悪くなり運ばれちゃったっけ・・
今年はそうならないように
朝からお酒もしっかり控え
お腹もしっかり空かせて準備万端!!

お店の入り口には
本日のメニューが書かれています。
小さなお店なので限定4食ずつ。
もちろん、ワタクシ一番客ですっ!

まずはじめにイタリアのビール
FORST(フォレスト)
イタリアビールといえばモレッティとかが有名だけど
これ、名前のとおりドイツっぽい?
ドイツ文化圏で作られてるだけに
このビールは美味しかったです!

有機野菜のサラダと
自家製天然酵母のパン。
サラダはめちゃ新鮮・・・
何もつけなくても野菜の味しっかりですっ!

メインその①
相模豚肩ロースのグリル~無農薬レモンを添えて~
これ鶏肉みたいにあっさりしてて
白ワインにぴったり
ってなわけでおススメの白ワインは
ヴェルデッキオ マテリカ’07
コッレ ステフェノ

どちらかというと赤ワイン派の私でしたが
この白ワインは角がなまろやか。
で、飲んだ後にちょこっと酸味が残る感じで
この豚肉料理にピッタリ

メインその②
リゾット~大根の葉と足柄豚挽き肉、自家製ラルドのせ~

ラルドって↑ この白いイカみたいなの
(ってイカじゃなくて)
豚の背油を半年間熟成させて作ったそうです。
初めて食べたけどこれ美味っ


リゾットといえばどれもチーズっぽい
イメージがあるけど
ここのはしっかり素材の味を生かして
作られてます!

で、やっぱりこちらの食事には
クローズ・エルミタージュ07’
ドメーヌムーシン
フランスのワインですが
これなかなか手に入らないとか。
ちょっとお話を聞きそびれてしまいました(汗)

最後にしめのデザートは
ビアンコマンジャーレ&リキュールのアイーロ!
大満足のランチ・・・
おふたりさま価格で7000円くらい?かな。
ちなみにランチは1000円でぇす!
この味でこの価格は安いと思います。
ってなわけでこんな休日を過ごしてましたが
明日は試合でぇす~
ちょっとのんびりしすぎちゃいましたが
これから準備をしなくちゃ。
なんだかとっても暑くなりそうなので
ちょっと心配ですが・・・
頑張ってきまぁす☆
去年見つけた茅ヶ崎の一軒家のレストラン
ふらっと141へ

忘れもしない去年ここでランチを食べた際に
具合が悪くなり運ばれちゃったっけ・・

今年はそうならないように
朝からお酒もしっかり控え
お腹もしっかり空かせて準備万端!!

お店の入り口には
本日のメニューが書かれています。
小さなお店なので限定4食ずつ。
もちろん、ワタクシ一番客ですっ!

まずはじめにイタリアのビール
FORST(フォレスト)
イタリアビールといえばモレッティとかが有名だけど
これ、名前のとおりドイツっぽい?
ドイツ文化圏で作られてるだけに
このビールは美味しかったです!

有機野菜のサラダと
自家製天然酵母のパン。
サラダはめちゃ新鮮・・・
何もつけなくても野菜の味しっかりですっ!

メインその①
相模豚肩ロースのグリル~無農薬レモンを添えて~
これ鶏肉みたいにあっさりしてて
白ワインにぴったり

ってなわけでおススメの白ワインは
ヴェルデッキオ マテリカ’07
コッレ ステフェノ

どちらかというと赤ワイン派の私でしたが
この白ワインは角がなまろやか。
で、飲んだ後にちょこっと酸味が残る感じで
この豚肉料理にピッタリ


メインその②
リゾット~大根の葉と足柄豚挽き肉、自家製ラルドのせ~

ラルドって↑ この白いイカみたいなの
(ってイカじゃなくて)
豚の背油を半年間熟成させて作ったそうです。
初めて食べたけどこれ美味っ



リゾットといえばどれもチーズっぽい
イメージがあるけど
ここのはしっかり素材の味を生かして
作られてます!

で、やっぱりこちらの食事には
クローズ・エルミタージュ07’
ドメーヌムーシン
フランスのワインですが
これなかなか手に入らないとか。
ちょっとお話を聞きそびれてしまいました(汗)

最後にしめのデザートは
ビアンコマンジャーレ&リキュールのアイーロ!
大満足のランチ・・・
おふたりさま価格で7000円くらい?かな。
ちなみにランチは1000円でぇす!
この味でこの価格は安いと思います。
ってなわけでこんな休日を過ごしてましたが
明日は試合でぇす~
ちょっとのんびりしすぎちゃいましたが
これから準備をしなくちゃ。
なんだかとっても暑くなりそうなので
ちょっと心配ですが・・・
頑張ってきまぁす☆
2010年05月03日
Go to Beach!
ってなわけで今日は一日オフにして
茅ヶ崎周辺へ行ってきました~!!
この時期、ちょっと風は冷たいんだけど
天気のいい日の海はサイコーっ!!

若干、もやってますが
実際は結構いい感じでしたっ!

茅ヶ崎といえば「サザンビーチ」がやっぱり有名だけど
その一歩手前のとこらへんが結構好きでして・・・
のんびり海の音聞きながらボーッとするのが
私流、贅沢な時間の過ごし方です・・・
茅ヶ崎周辺へ行ってきました~!!
この時期、ちょっと風は冷たいんだけど
天気のいい日の海はサイコーっ!!

若干、もやってますが
実際は結構いい感じでしたっ!

茅ヶ崎といえば「サザンビーチ」がやっぱり有名だけど
その一歩手前のとこらへんが結構好きでして・・・
のんびり海の音聞きながらボーッとするのが
私流、贅沢な時間の過ごし方です・・・
2010年05月03日
のんびりと・・
今日も朝からいい天気~!
やっぱりこんな日はゴロゴロはもったいない。
ので!
朝からちょっくらおでかけしてきまぁす☆
只今、ターリーズにて♪

やっぱりこんな日はゴロゴロはもったいない。
ので!
朝からちょっくらおでかけしてきまぁす☆
只今、ターリーズにて♪
