ShibaBlog ☆ＯＬテニスプレーヤーの日記です☆

ビーチでのんびりボーっとしたあと・・・
去年見つけた茅ヶ崎の一軒家のレストラン
ふらっと１４１へ



忘れもしない去年ここでランチを食べた際に
具合が悪くなり運ばれちゃったっけ・・



今年はそうならないように
朝からお酒もしっかり控え
お腹もしっかり空かせて準備万端！！




お店の入り口には
本日のメニューが書かれています。
小さなお店なので限定４食ずつ。
もちろん、ワタクシ一番客ですっ！





まずはじめにイタリアのビール
ＦＯＲＳＴ（フォレスト）
イタリアビールといえばモレッティとかが有名だけど
これ、名前のとおりドイツっぽい？
ドイツ文化圏で作られてるだけに
このビールは美味しかったです！





有機野菜のサラダと
自家製天然酵母のパン。
サラダはめちゃ新鮮・・・
何もつけなくても野菜の味しっかりですっ！





メインその①
相模豚肩ロースのグリル～無農薬レモンを添えて～
これ鶏肉みたいにあっさりしてて
白ワインにぴったり


ってなわけでおススメの白ワインは
ヴェルデッキオ　マテリカ’０７
コッレ　ステフェノ



どちらかというと赤ワイン派の私でしたが
この白ワインは角がなまろやか。
で、飲んだ後にちょこっと酸味が残る感じで
この豚肉料理にピッタリ





メインその②
リゾット～大根の葉と足柄豚挽き肉、自家製ラルドのせ～





ラルドって↑　この白いイカみたいなの
（ってイカじゃなくて）
豚の背油を半年間熟成させて作ったそうです。
初めて食べたけどこれ美味っ

リゾットといえばどれもチーズっぽい
イメージがあるけど
ここのはしっかり素材の味を生かして
作られてます！




で、やっぱりこちらの食事には
クローズ・エルミタージュ０７’
ドメーヌムーシン

フランスのワインですが
これなかなか手に入らないとか。
ちょっとお話を聞きそびれてしまいました（汗）



最後にしめのデザートは
ビアンコマンジャーレ＆リキュールのアイーロ！
大満足のランチ・・・


おふたりさま価格で７０００円くらい？かな。
ちなみにランチは１０００円でぇす！
この味でこの価格は安いと思います。




ってなわけでこんな休日を過ごしてましたが
明日は試合でぇす～

ちょっとのんびりしすぎちゃいましたが
これから準備をしなくちゃ。
なんだかとっても暑くなりそうなので
ちょっと心配ですが・・・

頑張ってきまぁす☆