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    今年のボジョレー・ヌーボー
    50年以来のバッチリな味だって??
    まだ飲んでませんが、楽しみだなぁナイス!キラキラ




    ってなわけで昨日、練習前にワインを購入。
    おうち用のワインを探しに・・・


    maidokyument

    っと、目に付いたのが

    maidokyument

    京都の丹波ワイナリーで生産された




    「丹波ヌーヴォー2009 赤」




    これ限定醸造12,000本だそう。
    ちなみに白もあって
    こちらは限定醸造30,000本。

    収穫したばかりの葡萄をMC法
    (マセラシアン・カルボニック法)という
    ボジョレーヌーヴォーを同じ製法で醸造。

    色も透き通った葡萄色で
    渋みの少ないフルーティーなワイン。
    赤ワインだけど少し冷やして飲んだほうが
    ワインの特徴をより一層引き出してくれるとのことだ。

    今年の出来は7月の長雨で心配だったが
    8月以降の降水量が少なかったので
    非常によい天候で収穫できたそうです。




    ってなわけで丹波ちゃんはまだ冷えてなかったので

    maidokyument

    昨日はおフランスのワイン!




    「トートワーズ・クリーク・

    メルローカベルネ2007」





    これアタリっ!!
    私の好きなボルドーチックな余韻・・・キラキラ
    果実系の濃厚なお味はナイスバランスハート
    ラベルがカワイイのと1200円とリーズナブル。

    一応、ワインの見る目あるみたいねっ☆
    美味しいもん | 投稿者 naox2 12:32 | コメント(0)| トラックバック(0)
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