ShibaBlog ☆ＯＬテニスプレーヤーの日記です☆

日曜日の練習後に、どうしてもあのピザが食べたくて足をはこんだ

ヒッコリーファーム→のぞいてみてね



姉妹店が何店舗があるらしいけど、この店は１号店。
なんと、昭和５３年に開店ですって！
石窯を国内で最初に導入したのがこの店なんだって。



で、ここの職人さんたち、毎年イタリアで行われる
「世界ピザ職人選手権」に２０００年より、連続で出場してるんだって～

ここに出るってことは、美味しくピザを作る為の技術を
持ってないとでれないものね。


だから、この店のピザは美味い



やはりピザといえば生地。
これが美味しくなかったら、命取りですものね。
さほど厚くなく大き過ぎないので、どんどん食べれちゃう。

そして何といっても、チーズが絶品！
やっばりこれがピザの味を引き立てるでしょー


今回食したのは・・・・



定番ミックスピザ
ハム、ピーマン、タマネギなどなど、一番人気のあるピザ



その時期の旬な素材を使った、ジャポネーゼ
厚切りベーコンとカボチャで、テリマヨ風味に仕上がってたわ


もう１枚・・・いや２枚・・・といけそうでしたが、
既に前菜からはじまり・・・
ビール＆ワインがタップリお腹の中に入ってる状態
リーズナブルなので、気軽にいけるお店です。


こうやって書いてたらまた行きたくなってきた・・・