2008年03月25日
ピザ職人の店
日曜日の練習後に、どうしてもあのピザが食べたくて足をはこんだ
ヒッコリーファーム→のぞいてみてね
姉妹店が何店舗があるらしいけど、この店は１号店。
なんと、昭和５３年に開店ですって！
石窯を国内で最初に導入したのがこの店なんだって。
で、ここの職人さんたち、毎年イタリアで行われる
「世界ピザ職人選手権」に２０００年より、連続で出場してるんだって～
ここに出るってことは、美味しくピザを作る為の技術を
持ってないとでれないものね。
だから、この店のピザは美味い
やはりピザといえば生地。
これが美味しくなかったら、命取りですものね。
さほど厚くなく大き過ぎないので、どんどん食べれちゃう。
そして何といっても、チーズが絶品！
やっばりこれがピザの味を引き立てるでしょー
今回食したのは・・・・
定番ミックスピザ
ハム、ピーマン、タマネギなどなど、一番人気のあるピザ
その時期の旬な素材を使った、ジャポネーゼ
厚切りベーコンとカボチャで、テリマヨ風味に仕上がってたわ
もう１枚・・・いや２枚・・・といけそうでしたが、
既に前菜からはじまり・・・
ビール＆ワインがタップリお腹の中に入ってる状態
リーズナブルなので、気軽にいけるお店です。
こうやって書いてたらまた行きたくなってきた・・・
ヒッコリーファーム→のぞいてみてね
姉妹店が何店舗があるらしいけど、この店は１号店。
なんと、昭和５３年に開店ですって！
石窯を国内で最初に導入したのがこの店なんだって。
で、ここの職人さんたち、毎年イタリアで行われる
「世界ピザ職人選手権」に２０００年より、連続で出場してるんだって～
ここに出るってことは、美味しくピザを作る為の技術を
持ってないとでれないものね。
だから、この店のピザは美味い
やはりピザといえば生地。
これが美味しくなかったら、命取りですものね。
さほど厚くなく大き過ぎないので、どんどん食べれちゃう。
そして何といっても、チーズが絶品！
やっばりこれがピザの味を引き立てるでしょー
今回食したのは・・・・
定番ミックスピザ
ハム、ピーマン、タマネギなどなど、一番人気のあるピザ
その時期の旬な素材を使った、ジャポネーゼ
厚切りベーコンとカボチャで、テリマヨ風味に仕上がってたわ
もう１枚・・・いや２枚・・・といけそうでしたが、
既に前菜からはじまり・・・
ビール＆ワインがタップリお腹の中に入ってる状態
リーズナブルなので、気軽にいけるお店です。
こうやって書いてたらまた行きたくなってきた・・・
夜食にほしい～！！ｷﾞｭﾙｷﾞｭﾙｷﾞｭﾙ・・・
ほんまもんのピザ、食べてみたいなぁ～。
あははは～僕の気持ちちょっとはわかってもらえたでしょうか？って言うより・・・
また飲みたくなって来たが正解だな（笑）
ビールマークもついてるしねェ～
ピザって好きなんだけど、どうしてあんなに高いんだろうか？って思います。
あのチーズのカリカリが好きなんだぁぁぁ～
今日は早く帰らないとねェ～
お疲れッス！
また明日ねェー
おいしそうですね～僕はﾋﾟｻﾞはもちっとした食感がすきなんですよね。だからこのﾋﾟｻﾞもおいしそう。
いや～今度いってみますね。
久々に「食」もの載せてみました。
さすが、グルメ王！一番乗りでしたね（笑）
ここのピザ、さほど大きくなく（大きいのもありますが）何枚でも食べれちゃう感じ。
生地とチーズ、素材がいい感じでマッチしております～
東京へお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
おごるわよん♪
＞ピザって好きなんだけど、どうしてあんなに高いんだろうか？って思います。
ピザはやっぱり具財と、生地を作るのにてまひまかかるからでしょうか？
でも、私は大好物！
少々値段がはっても、足がピザ屋に向いちゃいます（笑）
＞あのチーズのカリカリが好きなんだぁぁぁ～
わかるわかる。
その辺が美味いですよね！！
さて～これから練習へいってきます～♪
やっとラリーができそうです。
＞僕はﾋﾟｻﾞはもちっとした食感がすきなんですよね。
ここのはそんな感じですよ！
私は薄くてパリとしたのも好きです。
どのピザも具がたっくさん乗ってるのが好きです（笑）