ShibaBlog ☆ＯＬテニスプレーヤーの日記です☆

先日、とある人の送別会を経堂の「グレッキオ」にて。
この店は、テニス仲間で「ワインの会」をやったとこ。
前回は年末の忘年会だったっけ。
このお方、「ワインが好き」とおっしゃってたので
早速、お店の方にオススメを聞いて飲んだのがこれ！


・・・・とその前に食前酒としてシャンパンをハーフで注文





まず１本目は、今日の一押し！エニーラ

ブルガリアのワインって珍しい！
ペッサヴァレーワイナリーってとこ。
メルロー８０％　シラー１０％　カベルネソービニオン１０％
とこの三種の品種がブレンドされたワイン。
お味のほうは、角がとれた丸みのある味！！
香りも私好みのアロマな感じでデリシャスな1本。
このワイン、聞いたところによると
輸入して店舗に来るまでになくなっちゃうくらい
人気のワインなんですって！
お店の方も「今が飲み頃ですので、ラッキーですね」と♪
「死ぬまでに飲むべきワイン」の本には載ってたかしら？？



二本目は、モンテスアルファ　カベルネソービニオン

カベルネソービニオン８５％　メルロー１５％
こちらはチリワイン。欧米へ逆輸出したクオリティワイン。
ＮＹやＬＡのシェフたちが好んでリストに載せるワインもあるそう。
濃く凝縮しつつもバランスのとれた味
熟成のポテンシャルを秘めた非凡なワインかな。



このワインに合う料理って？？
食した画像は全部は撮れず（・・・・というか忘れた）



白レバーとフォアグラのパテ

こちらはワインにバッチリ合います！
私はどちらかというと、白レバーのほうが好きっ！



こちらはマテ貝の白ワイン蒸し。

マテ貝って縦長の貝は珍しい。
オリーブオイルとドライトマトを使ってと
いたってシンプルですが・・・これがいい！！




その他、あれこれタンマリ食して・・・・
最後にデザートを注文。
いろんなものをちょこっとづつ・・・・
こういう盛り付けって結構嬉しい！


ちょっと飲みすぎたか？私も相手も？
まっ、楽しい酒の席でしたからねっ！
ちゃんと終電前にはご帰宅できました（笑）