2010年01月04日
京の田舎料理
初打ち後にお正月ってことで
ここへいってきました!
京の田舎料理「御蔵」
京料理ってことで
素材も京都から直送された旬の素材を使った
体にやさしい味付けとなってるそうだ。
ここの料理はコース料理となってて
今回は「貴船」を選んでみました。
まずは五種の前菜
お酒のつまみとしてはピッタリ。
もちろん日本酒をいただきましたっ!
鯛と本マグロのお刺身。
やっぱりウマイっ
すでに出来上がってしまった写真ですが
こちらは牛肉のすき焼き
焼き穴子と雲子の燕蒸し。
とってもお上品なお味でした!
京野菜の煮物。
薄味だからしっかり素材の味を楽しめます。
これはカラダにとっても良さそうでした
メイン(しめ)の料理4品の中から選んだのが
三元豚の角煮!
ごはんがとっても食べたくなる
しっかりとした味で豚はとってもやわらかい~
もうひとつ、Skoさんが頼んだのは
牛肉の陶板焼き!
こちらはワインが欲しくなる・・・
お食事には九条ねぎとおあげの京うどん。
うどんは京風ってことで細麺。
おだしがとっても美味しかったです。
京人参の炊き込みご飯。
ちょっと肩透かし(笑)でした・・・
3種類のうちの中をとって真ん中のコースにしてみましたが
思ったよりもかなり量がありました(汗)
でも美味しかったのでしっかり完食!!
カラダにやさしい「京料理」でしたっ☆
ここへいってきました!
京の田舎料理「御蔵」
京料理ってことで
素材も京都から直送された旬の素材を使った
体にやさしい味付けとなってるそうだ。
ここの料理はコース料理となってて
今回は「貴船」を選んでみました。
まずは五種の前菜
お酒のつまみとしてはピッタリ。
もちろん日本酒をいただきましたっ!
鯛と本マグロのお刺身。
やっぱりウマイっ
すでに出来上がってしまった写真ですが
こちらは牛肉のすき焼き
焼き穴子と雲子の燕蒸し。
とってもお上品なお味でした!
京野菜の煮物。
薄味だからしっかり素材の味を楽しめます。
これはカラダにとっても良さそうでした
メイン(しめ)の料理4品の中から選んだのが
三元豚の角煮!
ごはんがとっても食べたくなる
しっかりとした味で豚はとってもやわらかい~
もうひとつ、Skoさんが頼んだのは
牛肉の陶板焼き!
こちらはワインが欲しくなる・・・
お食事には九条ねぎとおあげの京うどん。
うどんは京風ってことで細麺。
おだしがとっても美味しかったです。
京人参の炊き込みご飯。
ちょっと肩透かし(笑)でした・・・
3種類のうちの中をとって真ん中のコースにしてみましたが
思ったよりもかなり量がありました(汗)
でも美味しかったのでしっかり完食!!
カラダにやさしい「京料理」でしたっ☆
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